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Das neue rollsltuhlgängige Beatenbucht-Buffet. (Bild Peter Schmid) |
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Das neues Beatenbucht-Buffet ist eröffnet
Nach einer Bauzeit von gut zwei Monaten ist am späteren Freitagnachmittag das 650'000 Franken teure neue Beatenbucht-Buffet mit 40 Sitzplätzen und 40 Aussenplätzen eröffnet worden.
TBB-Verwaltungsratpräsident Fritz Haldimann verabschiedet Susanne Tschanz. (Bilder Dora Schmid-Zürcher)
ds. Nach Susanne Tschanz, die zuvor das Restaurant vom 1. April 1968 bis zum Saisonschluss am 24. Oktober 2004 geführt hatte, ist das neue Buffet vom Pächterehepaar Regula und Sepp Abt – die beiden waren zuvor acht Jahre lang auf dem Niederhorn tätig gewesen – übernommen worden. Fritz Haldimann, der Verwaltungsratpräsident der Drahtseilbahn Thunersee–Beatenberg (TBB) erinnerte an einer kleinen Eröffnungsfeier, dass vor einem Jahr noch gar nicht daran gedacht worden sei ein neues Buffet zu bauen derweil dafür kein Geld vorhanden gewesen sei. Der Neubau sei dennoch nötig gewesen: die noch von der Kantonalbernischen Ausstellung (Kaba) in Thun im Jahr 1949 her stammende Baracke sei nicht isoliert gewesen und auch die Lebensmittelkontrolle sei immer dahinter gewesen. Dank einem Kredit der Hausbank Amtsersparniskasse habe das Neubauprojekt realisiert werden können. Weil das Kostenlimit nicht überschritten werden konnte, sei versucht worden, überall Einsparungen zu machen: «So konnte dank dem, dass das Restaurant rauchfrei gebaut worden ist, viel Geld bei der Lüftung eingespart werden.» Die WC-Anlagen sowie der Keller hätten nicht zusätzlich eingebaut werden müssen, könnten doch jene im Bahngebäude benutzt werden. Der Platz vor dem Restaurant – eine Terrasse mit Rollstuhl- und Kinderwagenrampe – wurde von Mitarbeitern der TBB gemacht: «Dank raschen Bewilligungen der Gemeinde Sigriswil konnte das Projekt sehr schnell erstellt werden und auch mit dem Uferschutz und dem Heimatschutz gab es keine Probleme, so dass im März mit dem Abbruch der alten Baracke begonnen werden konnte.»
Das neue Pächterehepaar Regula und Sepp Abt.
Seitens des Architekturbüros Amstutz, Abplanalp, Birri AG wurde bei der Eröffnung darauf hingewiesen, beim Projekt – eine Stahl- und Glaskonstruktion – sei einerseits möglichst viel Sicht auf den See und andererseits auch zur Bahn angestrebt worden, während Küche, Lager und Anlieferung bewusst auf die nicht so interessante Seite gesetzt worden seien. – Auch der Sigriswiler Gemeinderat Martin Sommer zeigte sich sehr erfreut über das neue Beatenbucht-Buffet sowohl für Touristen als auch für Einheimische.
Das neue Beatenbucht-Buffet von der Schiffländte aus gesehen, dahinter die Talstation der Drahtseilbahn Thunersee–Beatenberg.
Während das neue Restaurant in der Beatenbucht zum geplanten Termin hat eröffnet werden können, ist die ursprünglich für Samstag, 25. Juni 2005 vorgesehene Eröffnung der für insgesamt rund 14 Millionen Franken sanierten neuen Drahtseilbahn Thunersee–Beatenberg als Folge eines Montagezwischenfalls vom 12. Mai 2005 – siehe auch TBB-Wagen «Niederhorn»: Mit Blechschaden zurück zur Reparatur vom Freitag, 13. Mai 2005 und Eröffnung der neuen Thunersee–Beatenbergbahn verschoben vom Freitag, 27. Mai 2005 – auf voraussichtlich Freitag, 8. Juli 2005 verschoben worden.
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