|
|
Eine wundervolle Mischung
von Ferien und Mykologie! |
Ferien verbunden mit dem Beobachten und Bestimmen von Pilzen ist mit Sicherheit ein faszinierendes Erlebnis für jeden Pilzfreund. Das Rezept: Eine Ferienwohnung in Ringgenberg, ein interessantes Pilzgebiet und eine einzigartige Ferienregion
|
|
Ferienwohnung
in Ringgenberg
Nur etwa drei Kilometer vom weltbekannten Berner Oberländer Tourismuszentrum Interlaken entfernt vermieten im idyllischen Dorf Ringgenberg Adolf und Elisabeth Imboden-Amacher im Kreuzli eine schöne Ferienwohnung.
mit seinem idyllischen Burgseeli ein idealer Ferienort. |
|
|
|
|
|
 Seitenanfang |
|
|
Events / Public Relations / Marketing |
|
| Neuer Küchenchef in der «Jungfrau-Brasserie» Interlaken |
|
|
Die beiden Restaurants «Jungfrau-Brasserie» und «La Pastateca» im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken haben einen neuen Küchenchef: Adrian Furer trat im März 2007 die Nachfolge von Ramon Künzler an, der sich nach drei Jahren Tätigkeit im Victoria-Jungfrau einer neuen Herausforderung stellt.
|
pd/bns. Mit dem 30jährigen Schweizer Adrian Furer konnte laut einer Medienmitteilung ein hochqualifizierter Fachmann gewonnen werden, der die «Jungfrau-Brasserie» bereits sehr gut kennt, «war er doch im Jahr 2001 als Souschef der «Jungfrau-Brasserie» Mitinitiant des noch heute bestehenden Konzepts der Küche mit ausschliesslich Schweizer Produkten».
Zielstrebig und konstant habe Adrian Furer seine Karriere in der Gastronomie verfolgt und immer weiter perfektioniert, heisst es im weiteren: «Im Romantik-Hotel Sternen in Kriegstetten absolvierte er seine Ausbildung als Koch und hängte eine Zusatzlehre als Konditor-Confiseur bei Confiseur Rüegsegger in Solothurn an.» Sein Weg habe ihn anschliessend ins Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa geführt, wo er in den Jahren 2000 bis 2004 sein Können in verschiedenen Stationen einbrachte. Sein Weg führte ihn laut der Medienmitteilung bis hin zum Souschef der «Jungfrau-Brasserie». Während seiner Zeit im Victoria-Jungfrau habe er den eidgenössischen Fachausweis zum Gastronomiekoch erlangt: «Um seine Gäste in allen Lebenslagen kulinarisch verwöhnen zu können bildete er sich 2006 zum Diätkoch weiter; sein Wissen wendete er erst als Küchenchef im Schlössli Bönigen am See an und wird es nun im Victoria-Jungfrau besonders im Bereich SPA-Food einbringen können.» In den vergangenen Wochen habe Adrian Furer ein Stage im Restaurant «Tantris» in München beim Meisterkoch Hans Haas absolviert. Danach sorge er sich zusammen mit Simone Bee-Seyfarth, Chef de Service der «Jungfrau-Brasserie» und «La Pastateca », und ihrer Brigade um das kulinarische Wohlergehen der Gäste.
|
Berner Oberland News |
|
Leserbriefe an die Berner Oberland News sowie Anfragen für Werbebanner, Inserate und Bilder in druckfähiger Auflösung |
|
 Aktuelle Frontseite |
Seitenanfang |
|
Herausgegeben von Peter Schmid, Freier Journalist, Kreuzlistrasse 244, 3852 Ringgenberg / Redaktionsstube Ringgenberg Telefon +41(0)33 821 10 61 und Fax +41(0)33 821 10 64 / Mobile +41(0)79 427 45 78 / Postcheckkonto 40-71882-7
Für den Inhalt von verknüpften externen Websites (Links) beziehungsweise für die darauf von Dritten angebotenen Informationen, Produkte und Dienstleistungen übernehmen die «Berner Oberland News» keine Verantwortung. |
|
|
|
|
