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Eine wundervolle Mischung
von Ferien und Mykologie! |
Ferien verbunden mit dem Beobachten und Bestimmen von Pilzen ist mit Sicherheit ein faszinierendes Erlebnis für jeden Pilzfreund. Das Rezept: Eine Ferienwohnung in Ringgenberg, ein interessantes Pilzgebiet und eine einzigartige Ferienregion
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Ferienwohnung
in Ringgenberg
Nur etwa drei Kilometer vom weltbekannten Berner Oberländer Tourismuszentrum Interlaken entfernt vermieten im idyllischen Dorf Ringgenberg Adolf und Elisabeth Imboden-Amacher im Kreuzli eine schöne Ferienwohnung.
mit seinem idyllischen Burgseeli ein idealer Ferienort. |
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Public Relations / Marketing |
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Alkoholfreier Zuwachs im Rugenbräu-Sortiment |
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Neu wird bei der Berner Oberländer Brauerei Rugenbräu auch ein alkoholfreies Bier gebraut. Für die gesamte Umstellung und Neulancierung inklusive Entwicklung, Technik, Marketing und Verkauf investierte die Rugenbräu AG rund eine Million Franken.
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pd/bns. «Ein kleiner Schritt für die Brauwelt, ein grosser Schritt für Rugenbräu», sagte Bruno Hofweber, Delegierter des Verwaltungsrates der Rugenbräu AG an einer Präsentation der Neulancierung in Interlaken.
Neue Gesetzgebungen wie das Werbeverbot für alkoholische Getränke auf öffentlichem Grund und das Biersteuergesetz hätten die Brauerei veranlasst, Grundsatzüberlegungen zum Produktesortiment zu machen: «Da der ‹Mountain Twister› – ein Mischgetränk aus Bier und Apfel-/Birnensaft – trotz seinem geringen Alkoholanteil von 1,5 Volumenprozent. neu dem Werbeverbot unterliegt und ebenfalls fiskalisch belastet wird, drängte sich ein alkoholfreier ‹Mountain Twister› auf.» Dafür habe ein alkoholfreies Bier gebraut werden müssen: «Eine ideale Gelegenheit, gleichzeitig das ‹Rugenbräu alkoholfrei› auf den Mark zu bringen.»
Bisher wurde nach Angaben der Rugenbräu alkoholfreies Bier durch Destillation oder mit einer Gärhefe, die keinen Alkohol bilde, hergestellt. Rugenbräu habe nun mit der Anlagebau AG in Worb eine Entalkoholisierungsanlage entwickelt, die eine schonende Behandlung des Bieres erlaube: «Durch die Membrantechnik im Nana-Bereich bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und Aromen erhalten.» Mit diesem Verfahren werde nun das alkoholfreie Rugenbräu, das ab sofort, und der alkoholfreie «Mountain Twister», welcher ab Frühjahr definitiv im Handel ist, hergestellt.
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